浜田漁港に水揚された新鮮なのどぐろを鱗・内臓を取り除いた後、-35℃で急速凍結。-60度で超低温管理。
新鮮な食感と風味をそのままに真空パックにて、クール宅配便でお届けします。
(下処理後は、1割程度の目減りがあります。ご了承ください。)
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11:00~18:00
(LO 17:30)
宴会予約時は最大21:00まで
毎週火曜日(祝日は営業)
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